{"product_id":"2016er-heilbronner-lowenherz-riesling-kopie","title":"Weißer Burgunder · Heilbronner Stiftsberg","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKein Weißburgunder für nebenbei. Einer mit Druck, Tiefe und ziemlich viel Herkunft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Weiße Burgunder G.A. stammt aus einem ertragsreduzierten Weinberg im Heilbronner Stiftsberg. Die kühlere Lage und der dort typische Keuperboden mit lehmiger Oberschicht geben ihm Kraft und Würze, ohne ihm seine Eleganz zu nehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVergoren wird der Wein vollständig in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche. Anschließend bleibt er bis zur Füllung auf der Vollhefe – bewusst ohne Bâtonnage. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, sehr burgundisch geprägter Weißburgunder mit Struktur, Tiefe und lebendigem Säurespiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Aromatik\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruckvoll und kraftvoll, gleichzeitig elegant und präzise. Die burgundische Aromatik trifft auf eine lebendige Säure und die Struktur des behutsamen Ausbaus im französischen Barrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEin Weißburgunder für alle, denen „fruchtig und frisch“ allein ein bisschen zu wenig ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWann du ihn aufmachst\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZu Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZu hellem Fleisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eZu Gerichten mit cremigen oder etwas kräftigeren Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWenn es zum Essen ruhig mal ein Weißwein mit Substanz sein darf\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOder einfach solo, mit einem großen Glas und ein bisschen Zeit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie Geschichte hinter G.A.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie G.A.-Linie ist die Premiumlinie des Weinguts Heinrich. Sie steht für Weine aus ertragsreduzierten Weinbergen des Heilbronner Stiftsbergs und trägt zugleich ein Stück Familiengeschichte im Namen: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eG.A. ist eine Hommage an Gustav und Adolf Heinrich\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, die Vorfahren der heutigen Winzerfamilie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWarum bei HALBVOLL\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWeil dieser Wein zeigt, was Weißburgunder aus Württemberg sein kann, wenn Lage, niedrige Erträge und ein zurückhaltender Holzausbau zusammenspielen. Kein lauter Effektwein, sondern einer, den man mit jedem Schluck ein bisschen besser versteht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnd genau deshalb steht er bei uns im Regal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFakten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Weißer Burgunder \/ Weißburgunder\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Heilbronner Stiftsberg, Württemberg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQualität:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Premiumlinie G.A.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoden:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Keuper mit lehmiger Oberschicht\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeinberg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ertragsreduzierte Anlage in kühler Lage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vollständig vergoren in gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReifung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e auf der Vollhefe bis zur Füllung, ohne Bâtonnage\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e trocken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e burgundisch, kraftvoll, elegant, strukturiert\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch und gehaltvollere Saucen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergene:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e enthält Sulfite\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVertrieb:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Direktabholung in der Weinbar HALBVOLL, Friedrich-Ebert-Straße 93, Kassel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut G.A. Heinrich","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":57116984049988,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/9563\/3988\/files\/Weisser-Burgunder-GA-qualitaetswein-trocken-kassel-packshot-flasche.avif?v=1787003039","url":"https:\/\/shop-halbvoll.de\/products\/2016er-heilbronner-lowenherz-riesling-kopie","provider":"HALBVOLL- Vinothek","version":"1.0","type":"link"}