Piwi Lotta Cuvée - Sauvitage, Veritage und Calardis Blanc

Zukunft im Glas. Und die schmeckt erstaunlich unkompliziert.

Lotta ist eine Cuvée aus den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Sauvitage, Veritage und Calardis Blanc. Kurz: PIWIs. Diese neuen Rebsorten sind von Natur aus widerstandsfähiger gegen bestimmte Pilzkrankheiten und können so dazu beitragen, den Pflanzenschutz im Weinberg deutlich zu reduzieren.

Klingt erst einmal nach ziemlich viel Theorie. Im Glas geht es zum Glück einfach um guten Wein: frisch, fruchtig, feinwürzig und mit ordentlich Trinkfluss.

Geschmack & Aromatik

Lotta zeigt ein spannendes, lebendiges Fruchtbouquet mit feiner Würze und viel Frische. Der Ausbau im Edelstahltank hält die Aromatik klar und präzise.

Trocken, zugänglich und angenehm unkompliziert – aber gerade durch die ungewöhnlichen Rebsorten alles andere als gewöhnlich.

Wann du ihn aufmachst

• Zum Aperitif
• Zu Vorspeisen und Antipasti
• Zu Pasta und leichter italienischer Küche
• Zu sommerlichen Gerichten
• Oder wenn du einfach mal etwas Neues im Glas haben möchtest

Was bedeutet eigentlich PIWI?

PIWI steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Sie wurden so gezüchtet, dass sie eine natürliche Widerstandskraft gegen bestimmte Pilzkrankheiten im Weinberg besitzen.

Das kann weniger Pflanzenschutz und weniger Fahrten durch die Weinberge bedeuten – und macht PIWIs zu einem spannenden Baustein für einen zukunftsfähigeren Weinbau.

Dass dabei nicht nur die Idee stimmt, sondern auch der Wein schmecken muss, versteht sich für uns von selbst.

Warum bei HALBVOLL

Weil wir neugierig auf Weine sind, die zeigen, wohin sich Weinbau entwickeln kann.

Lotta ist dafür ein ziemlich gutes Beispiel: moderne Rebsorten, eine sinnvollere Idee für den Weinberg und trotzdem kein erklärungsbedürftiges Experiment im Glas. Sondern ein frischer, trockener Weißwein, der einfach Spaß macht.

Genau deshalb wollten wir ihn bei HALBVOLL haben.

Fakten

• Rebsorten: Sauvitage, Veritage & Calardis Blanc
• Region: Weinsberg-Gellmersbach, Württemberg
• Weingut: Weingut Leiss
• Weintyp: PIWI-Cuvée, Weißwein
• Ausbau: Edelstahltank
• Aromatik: fruchtig, frisch, feinwürzig
• Geschmack: trocken
• Speiseempfehlung: Vorspeisen, Antipasti und italienische Gerichte
• Allergene: enthält Sulfite

Vertrieb: Direktabholung in der Weinbar HALBVOLL, Friedrich-Ebert-Straße 93, Kassel.